Archivace vín u vás doma - Jak a proč postavit vinný sklep (vinařství, vinaři, archivace vína)
- Autor: Richard M. Gold
- Cena: 300 Kč
Popis
Geronimo Collection, 2002, Praha, brožovaná, 150 str., pěkný stav. Kniha poskytuje mnoho užitečných informací, ze kterých se mohou poučit jak vinaři tak milovníci vína vlastnící svůj vlastní sklípek. První polovina knihy se zabývá převážně stavebními problémy. Druhá část knihy je věnovaná výběru a nákupu vína, otázkám jeho skladování, výběru pomůcek ke správnému podávání vína, vedení sklepní knihy, pořádání řízených degustací, vertikálních či horizontálních a řadě dalších užitečných rad začínajícím, či pokročilým milovníkům vína.